Burger, BBQ, Steaks & Cocktails

Mitten in der Forchheimer Innenstadt, direkt am historischen Rathausplatz findest Du unser Restaurant. Hier servieren wir Dir lauter Dinge, die wir selbst lieben:

Zum Beispiel richtig gute BURGER, die wir auf offener Glut auf unserem Lavastein-Grill frisch grillen. Oder unsere köstlichen Steaks, von Rindern aus bester argentinischer Zucht. Sogar ein Dry-Aged-Filet von Rindern aus deutscher Bio-Zucht – butterweich und krass intensiv!

 

Eine besondere Empfehlung ist unser 4 Stunden lang gesmoktes PULLED PORK, PULLED BEEF oder unsere zarten „slow & low“ SPARE RIBS im BBQ Rub.

Vegetarisch können wir aber auch: Unsere leckeren SALAD BOWLS machen Dich rundrum glücklich!

 

Was wir noch lieben? Köstliche Cocktails ohne Ende, frisch gezapftes Bier oder einen unserer HOMEMADE ICETEAS. Oder hausgemachte Limonade – unwiderstehlich lecker!

 

Willst Du wissen, warum wir das so lieben? Ganz einfach – weil es einfach alles saugut schmeckt! Komm vorbei, und überzeug‘ Dich selbst!

Viele gute Gründe...

…um uns im Arizona Forchheim besuchen zu kommen:

Cocktails

 

Unsere Cocktailkarte umfasst fast 100 verschiedene Drinks – da ist auf jedenfalls für jeden was dabei. Ob prickelnde Aperitif Cocktails, Bar Klassiker, farbenfrohe Urlaubscocktails aber auch alkoholfreie Fruit Smoothies. Die meisten unserer Drinks gibts auch in der riesigen SUPERSIZE Ausgabe!

 

Übrigens, täglich von 22 bis 24 Uhr ist Happy Hour, mit Cocktails zum Spartarif!  Cheeeeers!

Burger

 

Einen leckeren ARIZONA-Burger zuzubereiten ist eine echte Kunst: Feinstes Rinderhackfleisch vom fränkischen Metzgereibetrieb wird zu einem Patty geformt, und auf offener Glut auf unserem Lavasteingrill gegart -aussen rösch, innen zart rosa. Frische handverlesene Zutaten und hausgemachte Saucen kommen auf die frisch angerösteten Brötchenhälften – Spieß reingesteckt und FERTIG!

Such Dir Deine Lieblingsbeilage aus und lass es Dir schmecken!

Steaks

 

Die Königsdisziplin. Das Geheimnis eines guten Steaks beginnt bei seiner Herkunft.

Unsere Steaks stammen vom  argentinischen Black Angus Rind oder vom Hohenloher BIO Rind. Dabei achten wir auf eine Artgerechte Weidehaltung und auf eine kontrollierte Zucht.

Auf unserem Hauseigenen Lavasteingrill bereiten wir Dein Steak auf den Punkt genau zu, nun suchst du Dir Deine Beiagen dazu aus, und danach lässt du es dir schmecken!

Supersize Day

 

Jeden Montag ist SUPERSIZE-DAY! Das heißt, es gibt alle Supersize-Cocktails für nur € 6.50!

So! muss die Woche starten! Make the Monday great again!

 

…wenn nur dieser Dienstag nicht wäre…aber was soll’s! Cheers!

HappyHour Day

 

Jeden Mittwoch gibt’s im Arizona Forchheim Cocktail Happy Hour den ganzen Abend! Die beste Gelegenheit, um sich kreuz und quer durch die Cocktailkarte zu probieren, und unsere Barkeeper mal richtig herauszufordern!

Mach Dich auf die Suche, und entdecke Deinen neuen Lieblings-Chocktail! Cheers!

Steak Day

 

Jeden Sonntag gibt zwei Beilagen zum Steak UMSONST! Unsere Steaks werden auf offener Glut angegrill, und im Smoker-Ofen fertig gegart, genau auf Deinen Wunsch-Garpunkt! Wähle zwischen kräftigem Rumpsteak, butterzartem Filet oder nussig-intensivem Dry Aged Filet!

Hervorragendes Fleisch, und das auch noch günstig – der Sonntag macht das möglich! Bitte unbedingt vorher reservieren!

 

 

Fleischeslust?

Fleisches- lust?

Unsere Küche zaubert echte Highlights:

BBQ SpareRibs

 

4 Stunden werden Sie nach der ‚low & slow‘-Methode gegart, und mit unserem ARIZONA-BBQ-Rub eingerieben: Das sind unsere leckeren Spare Ribs! Meistens sind sie so zart, dass sie fast alleine vom Knochen fallen! Ein echtes muss, entweder als Spare Rib Platter oder als Ribs & Wings Kombi!

Wagyu Burger

 

Vom Wagyu-Jura-Rind aus kontrollierter Zucht der fränkischen Schweiz, 100% Bio Garantiert! Wagyu Beef gilt als wertvollstes Rindfleisch der Welt. Intensiver, nussiger Geschmack und kräftige Marmorierung zeichnen das Fleisch aus – ein Burger-Hochgenuß, der einzigartig in unserer Region ist!

Dry Aged Filet

 

Bio zertifiziertes Fleisch aus dem Allgäu, vom Hohenloher Weiderind. Durch unseren schonenden Feuchtigkeitsentzug sorgt es bei dir für eine Geschmacksexplosion  im Mund. Sehr zart, äusserst aromatisch und leicht nussig. Steak Deluxe, unbedingt probieren!

 

Sonntagsbrunch

Sonntags- brunch

Von November bis Mai heißt es im Arizona Forchheim wieder „It’s BRUNCHTIME!“ mit tollen Motto-Brunches!

 

Sonntags von 10 bis 14 Uhr tischen wir so richtig auf: Feine Frühstücks-Leckereien, Pancakes, Weißwürste, Rührei mit Bacon , gesunde Müslisorten, frisches Obst, eine große Auswahl an Wurst- und Käsesorten und feiner Räucherlachs…. Dazu jede Menge Gebäck, Croissants, Brötchen, Kuchen, muffins – alles was das Herz begehrt. Doch auch die Freunde von deftigerem kommen voll auf ihre Kosten: Unser Küchenteam denkt sich jedes mal neue Brunchgereichte aus, von Braten über Burritos, von gebackenem Feta über Lasagne, von Empanadas bis zu Rouladen – hier wird tatsächlich jeder glücklich, und garantiert pappsatt!

 

Wir machen den Sonntag zum absoluten Highlight der Woche, und zwar für die ganze Familie!

 

Preis pro Person: € 13,50, Getränke werden extra berechnet. Kinder  von 6 bis 12 Jahren zahlen nur € 7,50.

 

Um Reservierung wird gebeten, aber natürlich kann man auch einfach spontan vorbeischauen und mitschlemmen!

 

Hier findet ihr die Termine für die Wintersaison 2019/2020:

17.11.2019 Herbstbrunch

08.12.2019 2. Adventsbrunch

15.12.2019 3. Adventsbrunch

22.12.2019 4. Adventsbrunch

26.01.2020 Winterzauber-Brunch

16.02.2020 Valentins-Brunch

22.03.2020 Frühlingsbrunch

13.04.2020 Ostermontags-Brunch

10.05.2020 Muttertags-Brunch

Arizona BBQ Catering

Wir kommen Zu Dir nach Hause oder auf Dein Firmenfest! Und bringen unseren fetten Grill mit – und natürlich auch jede Menge feinster Grillspezialitäten:

 

Wir grillen auf Events bis 200 Personen frische Burger, saftige Steaks, knackige Würstel und vieles mehr, und kümmern uns natürlich auch um das dazugehörige Buffet mit Beilagen, Salaten und jeder Menge leckerer Grillsaucen!

 

Weitere Infos dazu, und noch viel mehr Angebote rund um Dein Event findest Du auf der Website von unserem Partner GALILEO CATERING. Oder schick‘ uns eine Anfrage über unser Kontaktformular oder per Email!